Nấu ăn # Cách làm món cá diêu hồng nấu ngót #mónngonmỗingày#



Nấu ăn # Cách làm món cá diêu hồng nấu ngót #mónngonmỗingày#

HÃY NHẤN LIKE VÀ SUBSCRIBE KÊNH bếp khói lam chiều để nhận những video mới nhất nhé!
Chúng ta cùng sáng tạo và khám phá thêm nhiều món ăn ngon hấp dẫn mới lạ hơn nữa!
Xem thêm nhiều video hơn nữa tại đây:
Xem thêm nhiều phim hay và hấp dẫn, phim chiến tranh việt nam tại đây:

Nấu ăn-cách nấu canh cá diêu hồng nấu ngót thanh mát cực ngon và đơn giản!

Cá diêu hồng với thịt cá rất dày và ngọt mát, lành tính, nên được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Những món ăn cơ bản từ cá diêu hồng như: nấu ngót, nấu chua, kho măng, kho tiêu, kho lạt, kho khóm, nướng giấy bạc, nướng đất sét, hấp gừng, hấp hongkong, muối chiên, muối sả,…. nói chung bạn có thể linh hoạt chế biến hàng hà sa số những món ăn ngon với con cá nhỏ bé này!
Nếu biết đặc tính của cá 1 chút bạn sẽ dễ dàng khử được mùi tanh của cá và sẽ có món ăn ngon với con cá này. Khử mùi cá cũng rất dễ, với những phụ liệu như: gừng, sả, ớt, riềng, hành tím, 1 chút cần tàu thì mùi của cá bay biến mất.
Chính vì vậy mà món cá diêu hồng nấu chua hoặc nấu canh ngót nhất thiết phải có rau chủ đạo là cần tàu để khử sạch mùi tanh của cá, không cần thêm phụ liệu nào khác nữa. Canh ngọt thơm đến nỗi người ít ăn cá cũng sẽ bị kích thích vị giác trước món ăn này đấy nhé!
Món canh cá diêu hồng nấu ngót cũng rất dễ chế biến. Cần tàu, cà chua, rau ôm, ngò gai, ngò thơm, hành lá, cá diêu hồng và vài trái chanh tươi nữa là ta đã có bữa canh cá ngon lành ngọt mát trong những ngày hè oi nồng rồi!
Và bạn nhớ lưu ý là, món canh cá hồng nấu ngót nhất định phải nấu xổi (vừa chín tới), và vị chua của canh phải dùng chanh, khi nào ăn bạn cho canh ra tô rồi mới vắt chanh vào. Đó là vì, khi đó ta có thể điều chỉnh cân bằng độ chua vừa tới của canh, và cũng là chanh có tinh dầu từ vỏ chanh, độ axit vừa phải để vừa giữ món cá thơm ngon vừa khử mùi của cá, giúp món ăn thêm ngon hơn, cân bằng tính ôn hòa của món ăn.
Món cá diêu hồng nấu ngót rất dễ làm lại thanh mát giải cảm trong những ngày oi nồng. Trong ẩm thực thì đây là món ăn ngon dễ làm, dễ chế biến, tốt cho hệ tiêu hoá và tim mạch. Nên nó được thực khách ưa chuộng ngày càng nhiều! Món lẩu cá điêu hồng cũng vậy. Có thêm chút cay cay vào kiểu nấu ngót chua chua thanh nồng, món ăn trở nên ngon miệng hơn và hấp dẫn hơn rất nhiều! Món ăn ngon này được bán đại trà, nơi quán ăn, nhà hàng, cửa hiệu ăn uống nhỏ, đâu đâu cũng có! Và bạn cũng có thể tự nấu cho cả nhà mình 1 bữa ăn ngon tuyệt vời rồi đấy! Hy vọng món canh cá điêu hồng nấu ngót ngon miệng này sẽ làm thực đơn ẩm thực nhà bạn phong phú hơn, mới mẻ hơn và những bữa ăn ngon sinh động, ấm áp hơn!
Chúc bạn thành công với những món ăn ngon cho cả nhà!

Chân thành cảm ơn sự ủng hộ và quan tâm của tất cả các bạn trong suốt video và đã ủng hộ, theo dõi kênh suốt thời gian vừa qua!
Chúc các bạn cùng gia đình thương yêu của mình luôn có những bữa ăn ngon, ấm áp, hạnh phúc và luôn tràn ngập những tiếng cười!
Xin trân trọng kính chào và hẹn sớm gặp lại cả nhà thương yêu!!!

Nguồn: https://animaxunplugged.com

Xem thêm bài viết khác: https://animaxunplugged.com/am-thuc/

  • Kênh Bếp Quê là nơi chia sẻ kinh nghiệm nấu nướng của bản thân chủ Top; Cũng như mong muốn nơi đây dành cho cộng đồng cùng giao lưu, học hỏi, chia sẻ cùng nhau cũng như nâng cao tay nghề bếp núc gia đình. Cùng nhau khám phá những món ăn ngon mới lạ, độc đáo, hấp dẫn trên mọi miền đất nước Việt Nam ta. Bên cạnh đó, còn nhiều lắm những món ăn ngon Đông, Tây đang chờ chúng ta khám phá. Vậy nên, nếu bạn thấy hay và có ích xin hãy chia sẻ nó. Nếu nó không vừa ý bạn, xin bạn lượng tình bao dung bỏ qua cho!

    Vì đây cũng chỉ là bếp quê nhà, mộc mạc, chân chất và chân thành giống y như con người Miền Tây bình dị vậy. Có làm sao thì nói ra làm vậy, nghĩ gì, làm gì thì chia sẻ nó ra làm vậy; không chút cầu kỳ, kiểu cách như bếp nhà hàng sang trọng ạ! Đây chỉ là bếp quê đơn sơ của chính gia đình mình, nơi mọi người cần để trở về sau 1 ngày lao động vất vả, vật lộn với cuộc mưu sinh đầy bão tố ngoài kia!

    Bên cạnh đó, kênh còn có 1 kênh phụ có chủ để Khám Phá cuộc sống quanh ta với rất nhiều mục giải trí sau những giờ lao động, quý khán thính giả có thể vào để cùng xây dựng, chung tay đóng góp, mọi người nhé!

    Link kênh ở đây ạ: https://www.youtube.com/channel/UCZJs4-EElVp7ummjdVnB2tw

    Mọi ý kiến đóng góp cho kênh, thắc mắc hoặc cần liên hệ với kênh, quý khán thính giả hãy để lại comment bên dưới phần bình luận, hoặc inbox vào phần tin nhắn của kênh, hoặc gởi về địa chỉ email: ngocanle2402@gmail.com.

    Địa chỉ facebook của kênh: https://www.facebook.com/ngocan.le.568

    Trang riêng của kênh: https://www.facebook.com/Qu%C3%AA-t%C3%B4i-Mi%E1%BB%81n-T%C3%A2y-2091003330927897/

    Trang Twitter của kênh: https://twitter.com/LNgcAn7

    Trang instagram của kênh: https://www.instagram.com/l.ngocan/

    Trang Zalo của kênh: 0919.023.076

    Mọi ý kiến đóng góp, bài vở, video có thể chia sẻ đăng bài cần kênh hỗ trợ, xin mọi người hãy liên hệ qua các cổng thông tin bên trên nhé!

    Xin chân thành cảm ơn quý khán thính giả gần xa đã quan tâm, ủng hộ, yêu thương trong suốt thời gian vừa qua. Kênh còn nhiều thiếu sót trong quá trình hoàn chỉnh nên mong mọi người hãy đóng góp ý kiến để xây dựng tốt hơn trong lòng quý khán thính giả, mọi người nhé!

    bếp quê June 17, 2020 10:28 pm Reply
  • Toan nghe nhac k, k nghe tiếng noi gi het

    hài vl.com June 17, 2020 10:28 pm Reply
  • Mình luộc cá trước được ko

    Mèo con Tv June 17, 2020 10:28 pm Reply
  • món bò nấu như này mình nấu băp bò hay thịt bò như the nao ban ơi

    kha phuong le June 17, 2020 10:28 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *